Imagen; Pilotaje por Burgos, conociendo las yeguas de El Puchero de Villasur en Villasur de Herreros.
Pilotajes por Castilla y León
Durante estos meses desde El Camino ESS hemos realizado diferentes pilotajes, es decir, Viajes por las Rutas que hemos planteado junto a diferentes iniciativas turísticas que trabajan dentro de los parámetros de la Economía Social y Solidaria. Diferentes recorridos ubicados en nuestra comunidad autónoma de Castilla y León.
Con estos pilotajes queremos que diferentes “visitantes piloto” conozcan los proyectos y los valores que defienden dentro de un turismo sostenible. Y estas personas también han tenido la labor de darnos una valoración de su percepción de los proyectos visitados y de la Economía Social y Solidaria.
Para cada pilotaje que hemos realizado hemos buscados diferentes tipos de «visitante piloto”, es decir, hemos elegido a personas de diferentes edades, de lugares de procedencia distintos, personas más vinculadas a la Economía Social y Solidaria y personas más desvinculadas, con el fin de tener un amplio abanico de la sociedad actual.
Las diferentes rutas que hemos realizado por Castilla y León han sido:
Pilotaje por Palencia
Ruta «Soluciones Rurales”
Comenzamos conociendo lo que tenemos más cerquita, un paseo por diferentes proyectos por nuestra provincia de Palencia. Conocimos varias iniciativas que se han desarrollado en el medio rural, buscando soluciones para diferentes desigualdades de nuestra sociedad.
Las iniciativas que hemos visitado llevan varios años trabajando y su huella es muy evidente en el panorama social palentino. En este viaje obtuvimos la ayuda de «visitantes pilotos” de diferentes nacionalidades, que, desde luego, nos dieron diferentes puntos de vista de los sitios que conocimos. Los proyectos que visitamos por diferentes lugares de la Tierra de Campos Palentina fueron:
Cooperativa «Entramado»
(Amayuelas de Abajo)
Se crea un modo de vida diferente buscando que lleguen personas a la España Vaciada. Casas eficientes, de adobe, con su “enroje”, sistema de calefacción tradicional terracampino, buscando ser autosostenibles con un trabajo en común.
Asociación «Volviendo al campo»
(Amayuelas de Abajo)
Agrupación de personas que luchan por conseguir un modo de vida de mejor calidad. Y para ello trabajan en muchas de las necesidades que tiene la vida rural.
La Casa de los Títeres
(Paredes de Nava)
Una colección artística única y singular que llena de color y movimiento un espacio expositivo peculiar. Toda persona que la visite se verá envuelto de magia y diversión.
Pilotaje por Burgos
Ruta «Soberanía del Consumo”
Nos acercamos a la provincia vecina, pasando por la capital llegando hasta las profundidades de la sierra en los Montes de Oca. En este viaje optamos por que nos acompañase “visitantes piloto” retirados del panorama laboral.
Hicimos un ensayo experimental con visitantes piloto conociendo el funcionamiento de los grupos de consumo a nivel urbano y rural. Y una experiencia de producción casi artesanal con lanas merinas.
Descubrimos las iniciativas de:
Huerta del Molinillo
(Burgos)
Proyecto de soberanía alimentaria en pleno centro de la ciudad de Burgos. Diferentes huertas tanto en Burgos como en otras ubicaciones, que busca generar un consumo más sostenible con plantaciones tratadas de una forma más natural y sostenible y acordes a cada época del año.
El Puchero de Villasur
(Villasur de Herreros)
Iniciativa de abastecimiento cercano y consciente de alimentos a partir de las huertas que se sitúan a orillas de la rica vega del río Arlanzón.
También posee una yeguada en libertad para recuperar la soberanía de sus campos implicándose en las riendas de la gestión del territorio.
Calcetines Mestizaje
(Pradoluengo)
Haciendo calcetines desde 1997, en un pueblo de larga tradición textil como fue y es Pradoluengo con muchos telares textiles, antiguos y modernos. Buscando realizar diseños originales, respetuosos con el medio ambiente y trabajando con las materias primas de la zona.
Pilotaje Valladolid
Ruta «Por un Comercio Justo”
Viajamos a la ciudad de Valladolid para descubrir dos proyectos que giran en torno, a la economía solidaria, social y justa en el medio urbano. Dos tiendas de alimentación que trabajan por la venta de productos justos con la tierra y las personas. Y con claros fines sociales, apoyando a los productores locales y más desfavorecidos y buscando un producto ecológico y sostenible.
Estos establecimientos quieren dar a conocer todas las acciones que se llevan a cabo con la compra de sus productos, así como mostrar a los visitantes la historia, trayectoria y huella ecológica de los artículos que venden.
En esta ocasión contamos con la ayuda de «visitantes piloto” que han tenido y tienen relación con diferentes entidades que trabajan para ayudar a las personas más desfavorecidas.
Nos enseñaron las cooperativas de:
Come sano, Come justo
(Valladolid centro)
Esta sociedad cooperativa se fundó como un proyecto solidario, sin ánimo de lucro, cuya primera finalidad es la de establecer una plataforma que genere bienes a invertir en proyectos de ayuda social y humana.
Ecogermen
(Barrio Girón Valladolid)
Su objetivo es promover la producción y el consumo de productos ecológicos, artesanales y de comercio justo, que en su producción y distribución sean respetuosos con el medio ambiente y las personas.
Pilotaje Zamora
Ruta «Lo Natural del Tera”
El Valle del Tera zamorano nos esperaba para conocer diferentes proyectos conectados con el respeto hacia la naturaleza. Detectamos iniciativas que buscan generar espacios de ocio y divertimento siendo responsables y conscientes del entorno que les rodea.
Nos acercamos a la vega del río Tera con unos «visitantes piloto», más jóvenes, demostrando así que se puede realizar un recorrido por proyectos que entren dentro de los parámetros de la Economía Social y Solidaria de una forma más lúdica y ociosa.
Hallamos buenos momentos en las iniciativas de:
Granja Escuela La Guarida del Lobo
(Santibáñez de Tera)
Realizamos un recorrido por la vega del río Tera a la sombra de sus chopos, por un sendero muy bien señalizado, y a su vez, divertido con dibujos y espacios que hacen viajar a la infancia de aquella persona que lo visite.
Y surcamos las aguas de lo que denominan “El Amazonas Zamorano”, el río Tera visto desde la piragua no hace otra cosa que mejorar una experiencia única y divertida.
Hierbas del Tera
(Quiruelas de Vidriales)
La iniciativa de Hierbas del Tera, nos dio unos olores complicados de olvidar. Su plantación de diferentes hierbas aromáticas nos sorprendieron, a la vez, que aprendíamos cómo era cada flor, planta y olor.
Terminamos por probar mezclas de diferentes plantas, para conseguir diferentes resultados positivos para nuestro cuerpo.
Pilotaje Salamanca
Ruta «Desarrollo Comunitario y Economía Circular”
La capital charra nos mostró diferentes experiencias desarrolladas en la búsqueda de un desarrollo comunitario y de una economía circular. Contando con las personas más vulnerables de nuestra sociedad para esforzarse e implicarse en la creación de trabajos respetuosos con todas las personas de una forma comunitaria.
Nuestros “visitantes piloto” de diferentes edades y procedencias, nos hizo más fácil la valoración de las visitas realizadas a los diferentes espacios de estos proyectos.
Viajamos para descubrir los proyectos de:
PORSIETE
(Salamanca)
Esta Sociedad Cooperativa de iniciativa social y Centro Especial de Empleo trabaja como gestor de residuos de gran alcance, centrándose en transportar, almacenar y preparar para la reutilización y reciclaje de diferentes residuos.
Parte de este continuo trabajo se ha transformado en una exposición artística única y mágica, que va rotando de sala en sala, con la reutilización de diferentes prendas de vestir como auténticos lienzos de Arte vivo y reivindicativo.
ASDECOBA
(Barrio de Buenos Aires y pueblos cercanos a Salamanca)
La organizacion de ASDECOBA (Asociación de Desarrollo Comunitario Buenos Aires) trabaja por diferentes partes de la provincia de Salamanca, siendo las personas lo más importante para el desarrollo de su propia economía.
Las personas más vulnerables de nuestra sociedad del siglo XXI, trabajan entre ellas y por ellas. A través de diferentes actividades, que van desde la plantación de materia prima en huertas e invernaderos, pasando estos productos por las cocinas, para ser reparitdas a diferentes comedores y espacios sociales, un claro ejemplo de potencia de la Economía Circular.
